와인소믈리에 자격증 취득 방법

와인소믈리에란?

와인소믈리에란 와인에 대해 해박한 지식이 있으며, 호텔이나 레스토랑, 업장의 와인셀러에

있는 와인을 종합관리 담당역할을 수행하는 전문가를 일컫습니다.

 

식사 메뉴와 잘 어울리는 와인을 추천하고 올바르게 서비스를 제공하여 식사자리에서 고객의 

만족도를 높이는 역할을 하고, 주문한 음식에 맞는 와인을 즉시 추천하거나 와인리스트를 

소개할줄 알아야 합니다.

 

아울러, 고객과 와인에 대한 의견교환 등 와인을 매개체로 커뮤니케이션을 하는일 또한 본연의

역할이라 할수있습니다.

 

◆ 와인소믈리에 자격증 취득 방법

 

■ 와인소믈리에 진로 및 전망

고객이 주문한 음식에 어울리는 와인을 추천해주고 취향을 파악해서 감정해서 골라주는 일을

담당하는 와인소믈리에는 국민생활수준 향상 및 교양의 척도, 비즈니스 모임, 사교 모임 등

그 수요가 지속적으로 늘어나고 있습니다.

 

이에따라, 주류시장도 지속적으로 커지고 있으며, 다양한 주류 중에서도 와인은 판매량이 꾸준히

상승하고 있습니다.  따라서  앞으로의 비젼 및 전망은 매우 밝은편으로 전문 직종으로도 인정받는

추세입니다.

 

 

 

■ 와인소믈리에 주요 활용처

호텔 및 리조트, 파인다이닝. 캐주얼다이닝, 와인바, 와인샵, 등 식음업장에 취업하고자 할경우 

와인소믈리에 자격 보유는 큰 메리트가 있습니다.

 

기타 레스토랑, 카페, 서비스업, 모임행사, 각종 이벤트 장소, 퓨전와인바, 전문교육학원의 강사로

활동, 주류업체, 와인전문점, 식음료 서비슬 분야 등입니다.

 

 

보다 자세한 사항은 위 [ 와인소믈리에 자격증 취득방법, 무료상담 바로가기 ]로 가셔서 천천히

알아보시기 바랍니다.

 

 

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